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原料
普通面粉: 300克, 冷水: 156克, 白砂糖: 35克, 酵母: 若干, 色素: 若干
步骤
1发酵后面团排气加色素做成三色面团,搓长条,长度最好为10厘米,我一开始搓得太长了。
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2像编麻花辫一样编起来
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3盘团做出造型
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4蒸好满满的一锅哦
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5漂亮吧?嘿嘿
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小技巧
因为我是用面包机和面和发酵的,面团很粘,排气和加色素的时候可以撒些干面粉,防止粘手。盘好后静置20到30分钟,就可以蒸了。
普通面粉: 300克, 冷水: 156克, 白砂糖: 35克, 酵母: 若干, 色素: 若干
1发酵后面团排气加色素做成三色面团,搓长条,长度最好为10厘米,我一开始搓得太长了。
2像编麻花辫一样编起来
3盘团做出造型
4蒸好满满的一锅哦
5漂亮吧?嘿嘿
因为我是用面包机和面和发酵的,面团很粘,排气和加色素的时候可以撒些干面粉,防止粘手。盘好后静置20到30分钟,就可以蒸了。