香椿: 一小把, 核桃油: 适量, 盐: 适量, 芝麻: 随意
1香椿洗净,控水
2芝麻炒熟
3我用的野生山核桃油,核桃油一般凉吃比较好,加热后会破坏营养,正好做香椿酱,淡淡的核桃香特别棒!
4香椿切碎,我没有用料理机打碎,我喜欢有颗粒的口感
5切碎的香椿加盐拌匀之后,在添加核桃油,熟芝麻
6好了,做好了马上就吃了好几口,真的太香了!
野生山核桃油做起来更好吃,我多加了熟芝麻,香死啦?