水煮肉片

原料

生姜: 5片, 独蒜: 1个, 肉片: 300克, 娃娃菜: 1颗, 千张: 1张, 火锅底料: 少许, 干辣椒: 5个, 花椒: 20克, 葱段: 少许, 白芝麻: 少许

步骤

1锅内放少许油,烧热后倒入姜片和独蒜粒

2倒入少许火锅底料,炒香。可根据口味加入更多或少许。

3倒入水烧开,之后加入之前切好的千张丝。

4加入干辣椒和花椒,煮一煮!

5加入用生抽和淀粉腌制了一下的肉片。并用筷子划开哟!

6准备一个大腕,里面放入提前洗干净的娃娃菜段。

7用筷子捞起煮好的千张条,放到娃娃菜上。

8倒入汤汁和肉片后,撒上葱段和白芝麻。完成了!

小技巧

非常懒人的做法哟!少油味道也不差!


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