原料

艾青年糕: ， 肉片: ， 韭黄:

步骤

1将年糕切片

2韭黄洗净切段

3猪肉切片,放盐酒生粉腌一会

4热油锅,先将肉片滑熟盛出

5将年糕放进锅里滑炒后,放韭黄段,肉片翻炒

6加一点高汤水和盐.鸡精

7等年糕变软,加红椒圈稍翻炒匀即可

小技巧

年糕糯软 鲜咸微辣