原料

胡萝卜: ， 豆豉: ， 蒜蓉:

步骤

1蒜蓉炝锅.翻炒豆豉

2放入胡萝卜丝翻炒

3炒至胡萝卜丝断生后放入盐，滴入少许醋可以中和一些胡萝卜本身的甜味.出锅前放入一些香葱拌炒几下即可