酸木瓜

原料

木瓜: 1个, 白醋: 500g, 白糖: 500g, 盐: 若干, 指天椒: 若干

步骤

1准备材料

2木瓜去皮,切薄块,用盐腌制30分钟

3500g白糖+500g白醋煮开,白糖煮融为止,放凉

4用凉开水把盐冲洗干净

5把放凉的醋糖水倒入,放入适量指天椒,浸泡,酸酸甜甜的随时食用

小技巧

放入冰箱冷藏,口感更佳。


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