原料
主面团: ， 高筋面粉: 250克， 水: 125克， 食用油: 10克， 酵母: 3克， 可可粉: 适量， 馅料: ， 黑白菜: 适量， 新鲜豆腐: 一块， 鸡蛋: 2枚， 虾皮: 适量， 辅助工具: ， 圆形裱花嘴: 一个， 水: 适量
步骤
1主面团除可可粉以外～所有材料混合揉成光滑面团，放温暖处发酵至2倍大！
2发酵好之后在案板上按揉排气后，分割出50克小面团，大面团松弛10分钟备用！
3小面团加入可可粉揉至成可可面团。
4大面团均分8份，滚圆松弛5分钟待用。
5准备好～【鸡蛋炒散+豆腐切碎炒熟+黑白菜过水切碎挤干水分+虾皮儿适量】然后放入【适量盐+十三香+香油+橄榄油】调制均匀备用。
6取可可面团的一半，擀成长条状，均匀分成16份，按扁，用来做熊猫的耳朵。
7剩下一半可可面团擀成圆片状，用裱花嘴大头压出16个圆，用来制作?熊猫的眼睛！
8将16个圆片轻轻擀成椭圆形，不要太厚啦！
9用裱花嘴的小头压出熊猫?的眼珠，2个眼珠揉成小圆球做成熊猫的鼻子！
10白面团擀皮儿包馅，收口朝下放到蒸锅里室温发酵。
11将熊猫的耳朵+眼睛+鼻子～蘸清水～摆放到合适的位置，粘不上多抹一些水。
12发酵好～水开放蒸锅～17分钟，关火静置3分钟取出。
13白白胖胖的熊猫，好可爱，真的不忍心吃它哦！
14我包的是素馅儿的，也可以根据自己的口味包上豆沙、枣泥儿等等哈……
15有时间您也动手做一做吧！
