新松牌辣酱: 60～85克酌情添加， 总统牌马苏里拉芝士: 1片～3片看你是喜欢清淡的还是浓郁的， 阿里郎牌韩国泡菜: 半包 大概150～200克， 辛拉面: 2包， 娃娃菜/白菜: 一棵/三分之一棵， 鱼丸、鱼饼: 想吃多少放多少 最好别放有夹心的 味道有点一言难尽， 韩式年糕: 手掌抓一把， 牛肉卷: 想吃多少放多少， 鲜章鱼: 想吃多少放多少， 调料: ， 盐: 想吃多少放多少， 糖: 想吃多少放多少， 酱油: 一点点就行
1菜洗干净，用手掰或用刀切成麻将牌大小的块，铺满锅底。当然你想切丝也可以，不要弄太小就行，不然煮熟了找不到。
2泡菜连同汁撒在底层的菜上，再放鱼丸。
3拿一个小碗，挖两大调羹辣酱放进去，用辛拉面里的粉包和辣酱搅拌在一起，混合均匀；辛拉面里的菜包撒在锅里就行。
4加水1L～1.25L，水沸后加入辣酱和辣椒粉的混合物和年糕，拿食材或者汤涮一下碗，不浪费一点调料。搅拌搅拌再搅拌充分搅拌均匀，盖上锅盖调到中火慢慢让汤水“嘟噜”。尝尝咸淡，酌情放盐、糖。
5感觉可以出锅了就把辛拉面和牛肉、章鱼放进去，水有点干了可以再加一点。辛拉面散开变软后丢下马苏里拉芝士片。（我觉得那种条状或者球形的马苏里拉芝士更好，球形的马苏里拉芝士在东城区箭厂胡同有个进口酒铺有卖，他们家是我吃过最好吃的，离得近的朋友可以去采购，在school live house前面。）看芝士快融化了就放一点点生抽，关火，开吃。
6放食材要遵循越好熟越后放的原则！！！！！！！！！！！！！！