原料
鸡胸肉: 1只, 淀粉: 适量, 胡椒粉: 适量, 盐: 适量, 鸡蛋: 1个, 面包糠: 适量
步骤
1先把鸡胸肉洗干净,切小块,如大母手指甲那么大就可以了。
2加入淀粉,胡椒粉,盐,( 葱花,姜 ,入味。不放也行 )抓均匀腌制十分钟。
3把腌制好的鸡胸肉裹上蛋液
4再裹上面包糠,一定要裹均匀
5裹上后静置3分钟
6把锅里的油烧到八成热,再把鸡胸肉一块一块的放进去,炸到金黄色即可
鸡胸肉: 1只, 淀粉: 适量, 胡椒粉: 适量, 盐: 适量, 鸡蛋: 1个, 面包糠: 适量
1先把鸡胸肉洗干净,切小块,如大母手指甲那么大就可以了。
2加入淀粉,胡椒粉,盐,( 葱花,姜 ,入味。不放也行 )抓均匀腌制十分钟。
3把腌制好的鸡胸肉裹上蛋液
4再裹上面包糠,一定要裹均匀
5裹上后静置3分钟
6把锅里的油烧到八成热,再把鸡胸肉一块一块的放进去,炸到金黄色即可