原料

五花肉: 1000g， 白糖: 100g， 葱: ， 姜: ， 花椒: ， 大料: ， 老抽:

步骤

1五花肉切大块焯水备用

2锅里热油放香料煸香放入五花肉煸炒

3热油

4另起锅炒糖色

5加入五花肉翻炒，加水适量放入电压力锅按下红烧肉键

6出锅大火收汁即可

小技巧

第一次比较生疏，不过味道还是不错的，非常简单。电压力锅省事啊