鸡翅中: 16只， 可乐: 500ml， 葱、姜、蒜: 适量
1把翅中洗净从中间一开二放入凉水锅，烧开，焯一下
2捞出焯好的鸡翅，把水控干净，放入葱、姜、蒜、生抽、糖，腌制，最好腌制一个小时以上
3锅里放油，把腌制好的鸡翅煎一下，煎至金黄，把腌制用的汁料一起倒入锅中、加少许老抽进行翻炒，翻炒两分钟后把500ml装可乐倒入锅中，大火烧开后改中火炖，要经常看着点，因为可乐是甜的，有糖分容易糊，待可乐汁收的差不多了加盐、关火，一盘美味的可乐鸡翅就做好啦！
1:煎鸡翅最好用中小火 2:可乐的用量根据个人口味酌情添加