原料

番茄: ， 鲜鱿鱼: ， 泰国竹笛: ， 猪骨汤: ， 鸡粉: ， 橄榄油:

步骤

1食材：番茄、鲜鱿鱼和泰国竹笛。

2将番茄用盐水浸泡30分钟，洗净，切块；将鲜鱿鱼洗净，切刀花；将竹笛洗净，切段。

3预先煮好的猪骨汤。

4放入竹笛。

5盖锅盖，大火煮滚。

6揭盖，放入番茄和鲜鱿鱼，盖锅盖，大火煮至鲜鱿鱼断生。

7揭盖，加入适量的鸡粉调味，煮滚，即可关火。

小技巧

夏天汤汁最好清淡，可以不放盐尽量不要放。