土豆: 2个， 牛肉: 500克， 姜: 几片， 生抽: 适量， 料酒: 适量， 葱: 适量， 番茄: 个， 蒜: 瓣， 糖: 克
1土豆油煎一下
2葱姜爆香，牛肉抄下水，再入锅翻炒，加调料，炖半小时，放煎好的土豆，番茄切块
3炖到牛肉熟，加盐炖一会，最后加鸡精，香菜出锅
牛肉不好熟哦，