原料

鸡胸: 块， 料酒: 适量， 盐: 适量， 淀粉: 适量， 彩椒: 个， 蒜: 瓣， 糖: 克， 生抽: 适量， 白糖: 克， 黄椒: 半个， 葱: 适量， 胡椒粉: 适量， 胡萝卜: 根， 鸡精: 适量

步骤

1腌好鸡丁，切彩椒，胡萝卜成块

2调一碗汁，生抽，白糖，蚝油，盐，鸡精，水淀粉

3下油，翻炒鸡丁，下彩椒，胡萝卜，炒熟，最后加入一碗汁，最后收下汁，完成