糖醋排骨

原料

排骨: 500克, 醋: 1勺, 冰糖: 30克, 姜: 2片, 酱油: 2勺, 白糖: 1克, 盐: 适量, 料酒: 适量

步骤

1葱,蒜片,生姜备好

2排骨洗净,煮开,晾干

3放入油,油开后,冰糖倒进去,用小火慢慢融化

4不停的翻炒

5直至排骨上色

6放入适量的水,生抽,盐

7慢慢的收汁

8排骨出炉,棒棒哒


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