排骨: 500克, 醋: 1勺, 冰糖: 30克, 姜: 2片, 酱油: 2勺, 白糖: 1克, 盐: 适量, 料酒: 适量
1葱,蒜片,生姜备好
2排骨洗净,煮开,晾干
3放入油,油开后,冰糖倒进去,用小火慢慢融化
4不停的翻炒
5直至排骨上色
6放入适量的水,生抽,盐
7慢慢的收汁
8排骨出炉,棒棒哒