意大利面: 按自己的量而定, 淡奶油(我买的是雀巢的): 50g左右(但这个也是按面的多少而定的), 蘑菇: 1个, 香肠: 50g, 荷兰豆: 四条, 蒜头: 一颗, 洋葱: 100g, 盐: 10g, 油: 20g
1把自己喜欢的,想要放入意面的材料切成小丁
2在锅中放入水,等水快开时放入些许盐。水开后放入意面,待意面内部没有白芯后再煮一下就用网兜捞出沥水(其实还是自己尝一下啊,不要太软太软都可以)
3在锅中倒入油,然后放入切好的蒜。等蒜炒出香味后,放入其他材料(不容易熟的先放),然后不停搅拌翻炒,不要糊了。
4待到材料炒的有些熟后,放入淡奶油,继续搅拌翻炒。等奶油开始冒泡,放入些许盐,然后按自己口味调整咸度。
5最后放入意面,让意面和奶油酱料裹均匀。如果这时候发现奶油不够,可以再加入些。
6最后起锅就可以啦。 大家加油啦~ 做菜最主要看自己喜欢什么,只要有想象,啥都可以~ 没有那么多条条框框