牛肉: 15克， 年糕: 250克， 香油: 1勺， 鸡蛋丝: 1只， 海苔: 3片， 白菜芯: 2片， 高汤: 300克， 味极鲜酱油: 1勺， 盐: 一小勺， 白芝麻: 一小勺
1超市买的牛肉高汤300克，放在锅里煮至轻微发热。不买自己在家其实也是可以自己做高汤，或者用浓汤宝调制。
2超市买的专门用做年糕汤的年糕，入水就软化。高汤熬好之后入锅煮熟。
3煎一个鸡蛋，然后切成丝备用。我这里没图啦～
4超市买的海苔片，稍微带一点海盐，把片切成丝。一会儿备用。
5添入之前炖好酱过的牛腱肉，我只切了6片。看个人口味。
6最后切点白菜片，增加点粗纤维，加入锅中。
7在出锅前加入鸡蛋丝，海苔丝，白芝麻～稍微添一小勺味极鲜酱油和一点点盐调味就可以出锅啦～新年第一餐，一定要年糕汤o(^_^)o来年运势爽歪歪o(^_^)o