下雪的日子里躲在家里做白雪松露

原料

苹果酱: 一瓶, 曲奇饼干: 33块, 奶油起司: 100g, 白巧克力块: 300g

步骤

1把33块曲奇掰碎,放进食物料理机里面搅拌;然后添一勺苹果酱和两勺奶油起司再度搅拌

2之后就可以把混合物取出,然后放一块干净的布或者滤纸在桌子上,开始揉捏成球状,放置于冰箱之中让它们快速冷冻成型

3把白色巧克力和奶油起司一起装在碗里,放进微波炉里面融化,为了追求更好的效果可以在里面添加牛奶

4最后,用小塑料叉子,顶起小球,放到白色混合物里面打个滚,然后在上面撒一点曲奇饼干粉末,静置一会儿等外表层凝固,就可以了

小技巧

想要赶快能吃上这款白雪松露丸子那就得把冰箱腾空间了,放里面巧克力凝固的快


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