银耳桂圆莲子羹

原料

银耳: 小半朵, 莲子: 20粒左右, 龙眼干: 随意, 枸杞: 一小把, 蜂蜜: 一勺半

步骤

1莲子和银耳用水泡发,大概耗时40分钟到1小时

2泡发后检查莲子有无没去掉的莲芯,有的话捡出来不要。银耳撕小朵,不要黄色的根。

3把莲子银耳桂圆干放进高压锅中,加水,压1小时左右。

4出锅时放枸杞。在高压锅保温程序焖一会儿(5到10分钟)

5出锅,盛到碗里时加一勺半蜂蜜。


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