牛腩，牛筋: ， 萝卜: ， 八角: ， 桂皮: ， 香叶: ， 姜片: ， 蒜头: ， 柱候酱: ， 豆瓣酱: ， 酱油: ， 料酒: ， 盐: ， 胡椒粉:
1牛腩，牛筋切块在开水中汆汤煮开，捞出备用
2起油锅爆香蒜头，姜片，八角，桂皮，香叶，爆出香味就下柱候酱同豆瓣酱翻炒均匀，要爆出香味来
3倒入牛腩，牛筋翻炒均匀，加入料酒，盐，酱油，胡椒粉翻炒入味
4倒入末过牛腩，牛腩的水煮沸
5把牛腩，牛筋倒入高压锅，按下炖牛筋的键，高压30分钟
6炖牛腩，牛筋的间隔，把萝卜切好备用
7高压完成，排气，这样就完成牛腩部分，其实这样就好好吃了
8牛腩，牛筋炖好后，放入萝卜，把萝卜同牛腩，牛腩翻均匀，加盖再高压10分后排气就可以了
9完成~