鸡翅: 20只， 蒜: 5-6瓣， 生抽: 2-3勺， 蚝油: 1勺， 花雕: 1勺， 番茄酱: 1勺， 生磨黑胡椒: 适量， 花椒粉: 1勺， 糖: 少许， 蜂蜜: 适量， 油: 适量
1将鸡翅化冻后，泡在凉水里出一下血，反复几次换水后，水干净了就可以了
2将鸡翅正反面各切两刀，为的是好入味
3将生抽、花雕（不要用料酒，会更腥）、现磨的黑胡椒、番茄酱、蚝油、蒜末、一点点糖放入鸡翅中，腌制至少1-2个小时，时间长了更好
4烤盘涂一层油，把烤翅摆在上面，烤箱调到上下烤模式，200度烤17分钟
517分钟后拿出来，将烤翅的一面刷一层蜂蜜，200度再烤5分钟。翻过面再刷一层蜂蜜烤五分钟
6做好了，开吃
花椒粉是重点，不要吝啬，多多的放吧