奶油海鲜浓汤

原料

牛奶: , 奶油: , 面粉: , 洋葱: , 速冻虾仁: , 蟹肉: , 盐: , 糖:

步骤

1面粉和水成面浆(浓度和做鸡蛋饼的浓度差不多)

2另取一个碗倒入打发的奶油和一小撮盐和糖

3牛奶倒入炒锅里中火加热

4等牛奶沸腾后拌入步骤2的奶油

5混合均与后把1倒入大火煮开

6准备洋葱丁

7洋葱丁倒入煮开的面粉糊里

8继续倒入解冻后的虾仁和蟹肉

9煮开后文火继续加热一分钟后起锅

小技巧

奶油买的是挤压式奶油,喷出来的直接就是打发的奶油,很方便。


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