柠檬糖桂花

原料

桂花: , 柠檬: , 盐: , 白砂糖: , 无油无水玻璃罐:

步骤

1采摘新鲜桂花,我采的是金桂,颜色很美,去除里面枯萎的花和梗,只留花

2加入凉白开洗除灰尘

3洗干净之后捏干水放入干净的无水无油的容器里

4加入少许盐揉搓一下去涩

5加入柠檬汁

6加入白砂糖,我放了差不多2比1的糖和桂花比例,尝了下味道感觉酸甜可口,喜欢甜的可以多放一点糖

7装入无水无油干燥的瓶子,差不多等十天就好了


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