虾头、虾皮: 12只虾的， 西红柿: 1个， 木耳: 2朵， 甜玉米粒: 1小把， 剩饭: 1碗， 盐: 适量， 研磨黑胡椒: 适量
1热锅下油，把虾头、虾皮煸炒一下，直至炒出虾油，加入热水没过虾头、虾皮，加入两片姜、少量白酒，开大火煮。
2西红柿去皮切小丁，木耳择洗干净切成小块备用。
3虾汤熬好之后把虾皮、虾头、姜片捞出，下入西红柿丁、木耳碎，煮开后下入米饭和甜玉米粒，煮至米粒分明，加入适量盐和研磨黑胡椒，搅拌均匀即可出锅食用～
里面的蔬菜可以随自己喜好随意更改～