高粉: 200克， 全麦粉: 60克， 黑芝麻: 15克， 牛奶: 150克， 酵母: 4克， 黄油: 15克， 蔓越莓干: 50克， 干果: 40克
1提前把材料准备好备用。
2除了蔓越莓干和黑芝麻、干果、黄油外，把其它材料放入面包机中选择和面功能。
3蔓越莓干和干果提前切碎备用。
4面粉成团后，加入黑芝麻、蔓越莓干和干果黄油，继续揉到光滑状态。
5把揉好的面团进行室温发酵至2倍大。
6发酵完后，取出面团按压排气。
7发酵篮内撒上面粉，把面团光滑面朝下，放入篮里。
8打开烤箱发酵功能，放一碗热水，进行40分钟发酵。
9把发酵好的面包，倒扣放入黄金烤盘里，用刀片割出十字。
10烤箱提前预热，上火200度，下火180度，烘烤30分钟。
11出炉后切片食用即可
12成品欣赏
1：干果的话可以放葡萄干，蔓越莓干等 2：喜欢吃甜的，还可以加一些白砂糖