面团用: ， 鸡蛋: 一个， 牛奶: 190克， 高筋粉: 190克， 全麦粉: 70克， 盐: 3克， 酵母: 6克， 紫薯奶酪用: ， 奶油奶酪: 50克， 紫薯: 两个小的， 肉松: 适量， 麻薯用: ， 糯米粉: 40克， 玉米淀粉: 10克， 砂糖(放在麻薯里): 一点点
1除了酵母牛奶，把其他材料混合在厨师机里，一档搅拌五分钟，往里倒牛奶，倒到面团成型呈现绵软的耳垂状，加酵母，二档二十分钟
2和好的面比较粘，用手蘸一点水整形，发酵二倍大，烤箱四十度五十分钟就差不多
3这个时候做麻薯，麻薯材料混合，先粉后水，等个五分钟搅拌，就不会有疙瘩啦~蒙上保鲜膜微波五分钟，中间搅拌一下，备用
4紫薯蒸熟，奶油奶酪搅打顺滑备用
5一发之后排气，把面皮尽量扯薄，包入麻薯肉松紫薯泥奶酪啊哈哈哈
6二发和一发一样，五十分钟
7160度，20分钟，组织超级好
8谁说健身不能吃好的哈哈哈哈
9拉丝~趁热吃