全麦土司

原料

高筋面粉: 200克, 全麦粉: 100克, 水: 90克, 细砂糖: 8克, 酵母: 3克, 黄油: 15克, 奶粉: 25克, 鸡蛋: 1个

步骤

1温水溶解酵母

2全部原料放在一起搅拌揉面团

3整形放在面包盒里,放进烤箱发酵,30℃,40分钟

4上下180℃,烤30分钟出锅


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