糯米粉: 2两, 热水: 适量, 酒酿: 200克, 冰糖: 按口味, 鸡蛋: 1个
1糯米粉加热水和成面团。怎么和都会很粘无法光滑。。。所大和到自己开心就好。
2把面团搓成条再分小块搓丸子。我一颗颗搓的,你们有快手法就用上并请留言教我,望天。
3酒酿入锅,加点水,还有按口味加冰糖。煮沸,加丸子。
4煮到丸子浮起,加鸡蛋。搅开一下,稍微停一下,这样鸡蛋不会太碎。然后就可以吃了。