改良版火烧云土司

原料

鸡蛋: 一个, 奶酪: 两片, 土司: 两片, 糖(加入蛋白): 适量

步骤

1将蛋黄分离出来,抹在吐司上。

2奶酪铺好。

3蛋白中加入适量白糖打发。

4制云。

5150度预热好,烤箱中层15分钟左右,观察云的颜色的变化,出炉~外脆里嫩,好好吃!

小技巧

最喜欢的搭配是自制咸土司加甜甜云,棒棒哒!


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