黄油: 120克， 自发粉: 150克， 细砂糖: 150克， 椰丝粉: 150克， 全脂牛奶: 150毫升， 泡打粉: 7克， 鸡蛋: 2只， 香草精: 5毫升
1准备材料，第一步啦。
2黄油室温软化后，加入糖粉打发至顺滑。
3加入全蛋，继续打发至膨胀，颜色略变浅。
4加入 香草精华，然后打发10秒。
5先加入牛奶，用低档混合均匀。（注意哦，牛奶最好是常温的）之后筛入低粉，还有泡打粉。先搅拌均匀。
6添加椰子粉，之后继续打发。马芬需要反复打发至顺滑无颗粒，这样口感绵密。
7烤盘铺好纸杯，这时烤箱可以预热，200度。然后进烤箱，底火180度，烤25分钟。之后就可以出炉啦！ 我没有裱花，只是简单装饰一下。
其实很简单上手，希望大家喜欢。