原料

自发粉: 100g， 温水: 50g， 马苏里拉芝士适量: ， 玉米粒适量: ， 豌豆适量: ， 洋葱适量: ， 猪绞肉适量: ， 番茄酱适量: ， 橄榄油适量: ， 盐: 适量， 黑椒适量: ， 意式香料适量:

步骤

1自发粉倒入大碗，加入盐、橄榄油，再加入温水，揉成一个光滑的圆面团。把面团放在室温下醒25-30分钟。

2马苏里拉芝士刨成丝备用；

3醒好的面团压出空气，放在案板上压扁。烤盘先放多一点的橄榄油，把面片放上面；然后在面片上抹一层番茄酱，然后加入玉米粒和豌豆粒；（其实加番茄酱后再加一层芝士最好，我芝士不多就没加）

4把猪绞肉铺在蔬菜粒上面，再加入切成细条的洋葱码上；然后撒上黑椒粒和意式香草等；

5铺上一层芝士即可；放入预热好200度的烤箱，烤大约20-25分钟至熟即可！

小技巧

烤盘底部一定要刷上一层橄榄油，不然沾底！