偶滴第一个娃娃蛋糕

原料

八寸戚风: 2个, 铁塔淡奶油: 400克, 裸体滴娃娃: 1个, 装饰彩豆: 若干

步骤

1准备好材料

2将每一个戚风蛋糕从中间切开分开,四片摞一起,开始削裙子。纯手工削哒   

3削好后,200克淡奶油加35克糖粉打发,在每一层蛋糕中间抹上一层奶油后,加上你喜欢的水果,再抹上一层奶油,再盖上一层蛋糕片。依此把四层都抹好奶油。

4200克淡奶油加40克糖粉,打发后,均匀抹在裙子上。夏天打发奶油太容易化了,我没有裱花,就用勺子给抹了抹,加了一滴红色素,加上装饰彩豆还算漂亮吧。

小技巧

娃娃需要用酒精消毒后洗干净,然后腰以下裹好保鲜膜,再蛋糕表面挖个小洞放进去,一定注意比例,不要把娃娃放下去太多,只露个头出来,我觉得很不好看


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