山核桃布朗尼

原料

黑巧克力: 100g, 黄油: 100g, 糖: 110g, 鸡蛋: 3个, 山核桃: 100g, 高粉: 30g

步骤

1黑巧我用的是超市随手买的百分之70的黑巧,味道还不错

2将黑巧用刀剁碎

3将切碎的100g黑巧与100g黄油和110g糖放入一个耐热的大碗,置于盛有沸腾的锅中水浴融化。顺便将烤箱开到190度预热

4-

5待全部融化搅拌均匀后,将碗移至工作台,加入三颗鸡蛋搅拌均匀

6筛入30g高粉

7加入掰成小块的山核桃搅拌均匀

8倒入烤盘190烤25-30分钟。冷却2-3小时后享用巧克力的味道会更浓郁

9拍照时间

小技巧

冷却2-3小时后再享用巧克力味道更浓郁


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