原料

菠菜皮: 一斤， 盐: 适量， 油: 适量， 小的干香菇: 12朵， 胡萝卜: 两根（中等大）， 香菜: 一把（买了两块五左右）， 生粉: 两大勺（平勺）， 素肉松: 半包

步骤

1现成的皮

2把所有的材料分开搅碎备用，先把它们混在一起后，再放入油、盐、生粉等搅拌均匀，而后放入素肉松一起搅拌好，就可以包饺子了。

3包好了。

4放足够水，大火蒸十五分钟至二十分钟左右。

5做好啦！

小技巧

这道菜的食材可以随意搭配，用到的素肉松是网购现成的。用了中等厚的饺子皮，当然也可以自己和面皮的。控制好蒸锅的水和蒸的时间就好啦。