鸡翅根: 6只, 番茄沙司: 适量, 冰糖: 1汤勺, 淀粉: 1汤勺, 料酒: 1汤勺, 葱姜: 适量, 盐: 适量
1翅根6只、葱适量、姜2片、番茄酱8汤匙、料酒2汤匙、冰糖 1汤匙、盐1茶匙。
2锅中加适量水,放入葱段和姜片,放入翅根,大火煮开,除去浮沫。
3锅中加入1汤匙料酒,番茄酱,冰糖 1汤匙,盐调味,一勺水淀粉,汤汁量沫过翅根。
4加盖大火加热5分钟。(警示线到绿色,红色代表温度已经过高)转中火保持10分钟,自然下压。
5一锅三菜,架上支架,还可以蒸个蛋羹和米饭。
6只需15分钟,省时省力不串味!一餐营养均衡,荤素搭配的晚饭就妥妥地完成了。
三菜同煮按照什么顺序放? ▼ 最不容易煮熟烂的放最底层 (如牛肉,骨头等) 中间可以放煮熟受热适中的 (如米饭杂粮) 最上层放最快熟的食材 选用最不易熟食物的上压时间完成烹饪即可