松软vegan蛋白松饼

原料

中筋面粉 all-purpose flour: 1 cup, 蛋白粉: 0.25 cup, 泡打粉: 1 Tbs, 盐: 0.5 Tsp, 枫糖浆/龙舌兰蜜: 2 Tbs, 水: 1 cup

步骤

1所有干粉加入大碗混合均匀

2加入蜜,搅拌均匀

3分次加入水,直至达到可以缓慢流动的状态 (大概1 至1.25 cup)

4平底锅预热 小火下面糊 待起泡翻面 翻面后再几分钟后出锅

小技巧

量具没有不重要 重要的是比例


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