鸡蛋: 2个, 吐司: 2片, 盐,黑胡椒粉: 少量
1两片吐司,两个鸡蛋
2先无油放在平底锅小火煎,煎到底变酥脆
3把吐司推到一边,往平底锅刷少许油
4把鸡蛋打到锅里,然后把吐司盖上去! 打完过几秒钟就要盖啦!
5看到蛋白熟了后就可以翻面煎吐司底了,煎越久越酥脆呢!同时往鸡蛋上撒盐和黑胡椒粉
6出锅,蛋黄的熟度可以自己调节,我妈爱吃全熟的,我就爱吃带点生的,还有一次我简直做了个一咬下去蛋黄就喷出来的熟度。 ( ´ ▽ ` )ノ