奶油奶酪: 250克， 细砂糖: 50克（不喜欢太甜）， 鸡蛋: 2个， 玉米淀粉: 10克， 玫瑰糖浆: 适量， 朗姆酒: 适量， 牛奶: 80克， 香蕉: 适量
1奶油奶酪室温软化后，加入细砂糖，用打蛋器打至顺滑无颗粒的状态。
2分别加入鸡蛋、玫瑰糖浆、淀粉、朗姆酒，并用打蛋器搅打均匀。
3把蛋糕糊倒入铺好饼底的蛋糕模里，放上香蕉做装饰。
4我用的是活底蛋糕模，需要在蛋糕模底部包一层锡纸，防止底部进水。将蛋糕模放入烤盘，在烤盘里倒入热水，热水高度最好没过蛋糕糊高度的一半。把烤盘放入预热好160度的烤箱，烤1个小时，烤到蛋糕表面呈金黄色即可出炉。
5烤好的蛋糕，放冰箱冷藏4个小时以后，就大功告成了。