隔夜饭: 一碗， 胡萝卜: 适量， 鸡蛋: 一个， 紫圆葱: 适量， 尖椒: 适量， 肉类: 适量
1鸡蛋炒熟，胡萝卜、青椒、紫洋葱切丁
2有肉类的先下锅炒（丸子、火腿肠、各种肉）然后下蔬菜丁们翻炒……再把米饭下锅炒散……再把炒到七成熟的鸡蛋下锅一起炒～～～
3都炒散之后 倒生抽，加糖，出锅啦～～～
tips：米饭一定要前一天蒸好了 打开盖晾凉……千万不能盖着盖焖著……