排骨: 500g， 粉丝: 一扎， 蒜头: 适量， 酱油: 少量， 淀粉: 适量， 花生油: 适量， 盐: 适量
1排骨洗干净滤干水分
2粉丝用冷水泡软
3盐
4淀粉
5少量油
6排骨加入适量的盐，淀粉，花生油，酱油淹制
7倒入蒸盘
8蒜头切细
9粉丝剪成手指长度滤干水分平铺在排骨上面，再铺上蒜蓉，大火蒸15-20分钟。
10这是蒸好后的！
11小火烧热油后关火，放入少量酱油，
12将油和酱油的混合物淋在上面，就成就了一道美味