原料

青虾: 10只， 沙蛤: 250g， 海虹: 250g， 鸡腿肉: 1个， 火腿肠丁: 适量， 鱿鱼条: 1斤， 蒜末: 适量， 柠檬: 1个， 彩椒圈: 切半个， 洋葱丁: 适量， 彩椒丁: 适量， 青椒丁: 适量， 胡萝卜丁: 适量， 西红柿丁: 适量

步骤

1备料

2海虹和沙蛤蒸熟

3熬汤汁：热锅倒油，放入西红柿丁后放入大虾

4熬汤汁：倒入适量水大火煮沸

5热锅倒油，放入鸡腿肉、青椒丁、彩椒丁、洋葱丁、胡萝卜丁、生米翻炒均匀

6将煮沸的汤汁倒入米饭中焖15分钟

7将鱿鱼条和大虾放入锅中盖盖焖7-8分钟

8将沙蛤海虹大虾摆好，放入柠檬片后撒上葱花即可

小技巧

汤汁很重要。