原料

西红柿: 200克， 扇贝: 5个， 海虹: 4个， 香芹: 50克， 甜椒: 50克， 洋葱: 100克， 米: 270克， 蒜: 3瓣， 盐: 5克， 白葡萄酒: 20毫升， 油: 15毫升， 水量: 450毫升

步骤

1西红柿切碎，香芹、甜椒、洋葱切粒，扇贝、海虹洗净取肉；将270克大米用450毫升清水浸泡10分钟；

2锅内倒油下入主料（香芹除外），调料、米和水；

3盖好锅盖，启动【焖米饭】功能；

4烹饪结束撒入香芹，搅拌均与即可出锅。

小技巧

1、也加入其他海鲜，比如虾类、贝壳类但一定要新鲜的； 2、如没有葡萄酒也可不加； 3、入锅时米要在最上边； 4、泡好的米和泡米水一同下锅。