土鸡: ， 大蒜: ， 大葱: ， 盐: ， 鸡精: ， 花椒油: 花椒油是我们家自己煎的， 香油: 香油也是用各种香料泡的， 辣椒油:
1先煮鸡肉，煮的时候放点生姜.盐和胡椒.
2鸡肉煮好后放冰箱晾凉等会比较好切，现在就可以准备配料。大葱切丝大蒜切碎
3拿出鸡肉切切切～
4花椒油 鸡精 盐 香油 大蒜一起拌 最后放点辣椒油。大葱最后放（凉拌鸡最主要就是油要多，蒜也要多。想想就流口水了～）