原料

日本豆腐: 1条， 蟹黄: 两勺， 香菇: 三朵， 小葱: 一根

步骤

1玉子豆腐切十片，热锅凉油

2小火煎至两面金黄

3改中火，放入香菇片煎炒，爆香后加入两勺蟹黄

4出锅前加入香葱花即可

小技巧

玉子豆腐和蟹黄都有咸淡，保持原味即可