葱: 一根， 鱼豆腐: 1、2块， 虾: 2只， 面粉: 两勺， 豆渣: 比面粉量稍少些， 鸡蛋: 1个， 盐:
1上述用料备好
2面粉、鸡蛋、豆渣拌匀
3热锅凉油，面糊浇进平底锅，一面煎熟，翻另一面
饼子我会蘸着老干妈香辣油辣椒吃。（目前我最爱的辣椒酱口味）