西瓜皮: 200g， 黑木耳: 2朵， 玉米: 1/2根， 瑶柱: 10g， 盐: 少许
1西瓜皮切大块，去老皮
2剩余的青色瓜皮切1cm左右的小丁
3木耳用温水泡发，撕成小朵
4瑶柱用温水泡发，撕成细丝状
5玉米切小段
6将珧柱放入汤锅，加1L水
7大火烧开，放入玉米和木耳
8煮一分钟左右，倒入瓜皮丁
9转小火煮20分钟左右，关火后加少许盐调味
1．瓜皮先切大块，再去除老皮会比较容易操作； 2．瑶柱需提前泡软，洗去表面析出的盐霜； 3．该款汤是快手汤，不需煮太久，食材熟透即可关火。