可乐鸡翅(黑胡椒版)

原料

鸡翅: 一包, 姜: 适量, 黑胡椒汁: 适量, 苹果醋: 适量, 柠檬汁: 适量, 可乐: 适量, 料酒: 适量, 盐: 适量

步骤

1鸡翅(可以侧面划刀) 加料酒、盐腌制至少20分钟

2鸡翅飞水备用

3姜片下热油锅 出香味加入鸡翅煸炒至金黄色

4加入可乐没过鸡翅 加入适量黑胡椒汁、苹果醋、柠檬汁

5收汁出锅摆盘

小技巧

收汁的时候一定注意勤翻鸡翅


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