原料

土豆: 1个

步骤

1将鸡洗净斩块，入沸水中焯一下，慢火熬汤，取部分汤汁冷冻；

2土豆洗净去皮上锅蒸熟，取出研成泥；

3取鸡汤2勺，稍煮，浇到土豆泥中即可。