糯米粉: 250克, 白砂糖: 50克, 紫苏籽: 适量, 白芝麻: 适量, 油: 少量, 牛奶: 少量
1准备材料 ,这边和面用了牛奶,虽然最后也不怎么能吃出牛奶的味道,用清水代替也可
2讲面团分成适宜大小
3将白砂糖与紫苏籽混合拌匀作为馅料
4将小面团中间用手指挖个小洞放入馅料,合上后搓圆适当压扁
5芝麻平铺在砧板或保鲜膜上都可,将做好的馅饼两面压上些芝麻
6平底锅加少许油,待锅热后下过煎即可
这个是最普通的馅饼做法, 将紫苏籽馅换成任意馅料都能做出好吃的馅饼