紫苏籽馅饼

原料

糯米粉: 250克, 白砂糖: 50克, 紫苏籽: 适量, 白芝麻: 适量, 油: 少量, 牛奶: 少量

步骤

1准备材料 ,这边和面用了牛奶,虽然最后也不怎么能吃出牛奶的味道,用清水代替也可

2讲面团分成适宜大小

3将白砂糖与紫苏籽混合拌匀作为馅料

4将小面团中间用手指挖个小洞放入馅料,合上后搓圆适当压扁

5芝麻平铺在砧板或保鲜膜上都可,将做好的馅饼两面压上些芝麻

6平底锅加少许油,待锅热后下过煎即可

小技巧

这个是最普通的馅饼做法, 将紫苏籽馅换成任意馅料都能做出好吃的馅饼


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